1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo desmenuzado
La carne de cerdo desmenuzada es un plato sabroso cocinado a fuego lento y a menudo asociado con la cocina de barbacoa del sur de los Estados Unidos. Hecha de paleta de cerdo o espaldilla de Boston, la carne se sazona con una mezcla de especias, se ahuma o se cuece lentamente hasta que esté tierna, y luego se desmenuza en trozos del tamaño de un bocado. Las recetas tradicionales pueden incluir ingredientes como salsa barbacoa o mezclas de especias, que agregan dulzura o acidez al plato. La carne de cerdo desmenuzada es una opción alta en proteínas que puede ser rica en vitaminas como la B12, zinc y hierro, que son esenciales para el metabolismo energético y la función inmunológica. Sin embargo, dependiendo de la preparación, también puede ser alta en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos, especialmente si se combina con salsas pesadas o se sirve en panecillos mantequillosos. Optar por cortes más magros, salsas más ligeras o acompañamientos de grano entero puede hacer que la carne de cerdo desmenuzada sea una opción más nutritiva sin perder su atractivo ahumado y que se deshace en la boca.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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