1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo desmenuzado.
El lomo de cerdo desmenuzado es un plato tierno y lleno de sabor hecho al cocer lentamente el lomo de cerdo hasta que sea fácil de desmenuzar. Aderezado con una mezcla de especias, a menudo incluye ingredientes como pimentón, ajo, cebolla en polvo y a veces salsa barbacoa para darle dulzura y un toque ácido. Originario de la cocina del sur de Estados Unidos, es un elemento básico en la cultura de la barbacoa americana. En comparación con el pulled pork tradicional hecho con cortes más grasos como el paletilla de cerdo, el lomo de cerdo es una alternativa más magra con menor contenido graso, lo que lo convierte en una elección más saludable si se prepara sin salsas excesivas o azúcares añadidos. Es rico en proteínas, favorece la reparación muscular y se combina bien con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio o azúcares añadidos, por lo que la moderación y la elección cuidadosa de ingredientes son clave para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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