1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pulled Pork BBQ
El cerdo desmenuzado con salsa barbacoa es un plato clásico arraigado en la cocina del sur de América, celebrado por su sabor ahumado y textura tierna. Tradicionalmente elaborado cociendo a fuego lento la paletilla de cerdo o la parte del Boston butt hasta que se convierte en una carne derretida en la boca, la carne se deshebra y se mezcla con una salsa barbacoa que a menudo incluye vinagre, tomate y especias. El cerdo es una buena fuente de proteínas, pero puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte utilizado y el método de preparación. La salsa barbacoa puede añadir azúcares y sodio extra, por lo que el tamaño de la porción y el estilo de preparación son clave para equilibrar su valor nutricional. Al servirlo en un bollo integral o junto con verduras frescas como ensalada de col o verduras asadas, puede formar parte de una comida equilibrada. Optar por cortes más magros, salsas bajas en azúcar o métodos de cocción que minimicen las grasas añadidas puede convertirlo en una opción más saludable mientras se conserva su sabor apreciado.
