1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ragu de pierna de cordero desmenuzada y calabacín
La Pierna de Cordero Desmenuzada con Ragú de Calabacín es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina mediterránea. Presenta pierna de cordero cocida lentamente, desmenuzada en tiernos trozos, combinada con una vibrante salsa de tomate a base de calabacín, infusionada con ajo, cebolla y hierbas aromáticas como romero y tomillo. Este plato es rico en proteínas del cordero, esenciales para la reparación y desarrollo muscular, mientras que el calabacín y los tomates aportan vitaminas A, C y potasio, que apoyan la salud inmunitaria e hidratación. El aceite de oliva se utiliza a menudo, añadiendo grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Aunque el plato es denso en nutrientes, puede tener niveles altos de grasas saturadas del cordero y sodio según la preparación. Combinarlo con pasta integral o quinoa puede aumentar el contenido de fibra, creando una comida equilibrada. Perfecto para saborear los audaces y rústicos sabores del Mediterráneo mientras se disfruta de una mezcla de ingredientes saludables.
