1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ragú de Pierna de Cordero Desmenuzada y Calabacín
La Pierna de Cordero Desmenuzada con Ragú de Calabacín es un plato contundente que combina cordero tierno y cocinado lentamente con una salsa rica a base de calabacín, inspirada en las cocinas del Mediterráneo e italiana. El plato presenta la pierna de cordero desmenuzada, cocida a fuego lento con tomates maduros, calabacines frescos, ajo y hierbas aromáticas como romero y tomillo, creando un perfil de sabor sabroso y reconfortante. El cordero proporciona proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud en general, junto con nutrientes importantes como hierro y vitamina B12. El calabacín aporta fibra, antioxidantes y vitamina C, convirtiéndolo en una adición nutritiva y baja en calorías. Sin embargo, el contenido de grasa del plato, en particular de grasas saturadas, puede ser más elevado debido al cordero, por lo que las porciones deben ser equilibradas dentro de una dieta saludable. Combina de maravilla con pasta integral o un acompañamiento de verduras asadas, creando una comida satisfactoria que ofrece tanto indulgencia como nutrición saludable.
