1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero desmenuzado es un plato sabroso hecho con cordero cocinado a fuego lento que es lo suficientemente tierno como para desmenuzarse. Normalmente sazonado con hierbas y especias como romero, ajo, comino y pimentón, también puede incluir adobos o salsas como menta, mezclas a base de yogur o una rica barbacoa. Este plato tiene influencias de las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y americana, ofreciendo sabores versátiles que se adaptan a envueltos, cuencos de arroz o ensaladas. El cordero es una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, que apoyan el mantenimiento muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte de carne y el estilo de preparación, lo que podría contribuir a niveles elevados de colesterol si se consume en exceso. Optar por cortes más magros y sazonar con ingredientes más ligeros puede hacer que el cordero desmenuzado sea una opción más equilibrada para personas conscientes de su salud, al tiempo que conserva su sabor audaz y satisfactorio.