1 serving (100 grams) contains 95 calories, 1.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
226.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 53.6 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 45.5 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1066.7 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jackfruit deshebrado es un ingrediente versátil de origen vegetal derivado del jackfruit sin madurar, una fruta tropical originaria del sur y sudeste de Asia. Conocido por su textura carnosa, se usa comúnmente como sustituto vegano de la carne de cerdo deshebrada en varios platillos como tacos, sándwiches y cuencos de barbacoa. El jackfruit es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Proporciona fibra dietética, que favorece la digestión, y contiene pequeñas cantidades de vitaminas esenciales como vitamina C, magnesio y potasio. Si bien el jackfruit en sí es nutritivo, su saludabilidad en platillos preparados puede depender de los ingredientes adicionales, como salsas de barbacoa altas en azúcar u aceites. Con su sabor suave y capacidad para absorber sazones, el jackfruit deshebrado es un favorito en la cocina vegana y vegetariana, combinándose bien con una variedad de especias y salsas para adaptarse a recetas globales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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