1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo desmenuzado a la barbacoa es un plato clásico arraigado en la tradición de la barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina sureña. Se hace a partir de paleta de cerdo cocida lentamente que se desmenuza y se cubre con una salsa de barbacoa agridulce, ahumada y ligeramente dulce. Los ingredientes en la salsa suelen incluir tomate, vinagre, melaza y especias. Rico en proteínas, el cerdo desmenuzado puede ser una opción satisfactoria para la reparación muscular y la energía. Sin embargo, a menudo es alto en sodio y azúcares añadidos de la salsa, lo cual puede no ser compatible con algunos objetivos dietéticos. Los métodos de cocción como ahumar o asar lentamente conservan la ternura mientras limitan el exceso de grasas, aunque las calorías pueden aumentar si se sirven con salsas azucaradas o se acompañan de guarniciones con mantequilla. Disfruta con moderación o combínalo con opciones ricas en nutrientes como bollos integrales o ensaladas de vegetales para equilibrar el perfil nutricional.