1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo desmenuzada es un plato sabroso y tierno comúnmente arraigado en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, especialmente del sur de Estados Unidos. Se hace cocinando lentamente paleta de cerdo o paleta de cerdo hasta que se deshaga tierna, a menudo sazonada con una mezcla de especias como pimentón, ajo en polvo y azúcar moreno, y a veces marinada en una salsa de barbacoa agria. El proceso de cocción típicamente permite que la carne conserve su jugosidad mientras absorbe ricos y ahumados sabores. La carne de cerdo desmenuzada es una buena fuente de proteínas y aporta nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, dependiendo de la preparación, también puede ser alta en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos de salsas o adobos. Optar por cortes magros, moderar el tamaño de las porciones y acompañarlo con guarniciones saludables como verduras puede equilibrar su perfil nutricional. La carne de cerdo desmenuzada se adapta bien a sándwiches, ensaladas, tacos y más, convirtiéndola en un plato versátil y popular.