Puliyogare

Puliyogare

Lunch

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
7.1
proteínas
70.6
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 70.6 g 25%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

67.7%
6.8%
25.5%
Grasa: 106 cal (25.5%)
Proteínas: 28 cal (6.8%)
Carbohidratos: 282 cal (67.7%)

About Puliyogare

Puliyogare, también conocido como arroz de tamarindo, es un plato sabroso originario de la cocina del sur de la India, particularmente popular en Karnataka y Tamil Nadu. El plato presenta arroz infusionado con una salsa agridulce a base de tamarindo, complementado con especias tostadas, hojas de curry y cacahuetes para agregar textura y aroma. Ingredientes como semillas de sésamo, semillas de mostaza, chiles rojos y cúrcuma enriquecen su profundidad de sabor. Si bien el Puliyogare es una comida reconfortante y conveniente, su valor nutricional depende de los métodos de preparación. El tamarindo es rico en antioxidantes y mejora la digestión, mientras que las hojas de curry ofrecen vitaminas y minerales. Sin embargo, el uso de aceite y cacahuetes puede aumentar el contenido calórico. Típicamente vegetariano y sin gluten, el Puliyogare puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.