pan pugliese

pan pugliese

Bakery

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (50 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
675
calorías
22.5
proteínas
130
carbohidratos
3.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
675
% Valor Diario*
Grasa Total 3.8 g 4%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1250 mg 54%
Carbohidratos Totales 130 g 47%
Fibra Dietética 5 g 17%
Azúcares 2.5 g
proteínas 22.5 g 45%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 6.2 mg 34%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

80.7%
14.0%
5.3%
Grasa: 34 cal (5.3%)
Proteínas: 90 cal (14.0%)
Carbohidratos: 520 cal (80.7%)

About pan pugliese

El pan pugliese es una hogaza tradicional italiana originaria de la región de Puglia en el sur de Italia. Conocido por su corteza rústica y dorada y su interior esponjoso y suave, este pan se elabora típicamente con ingredientes simples: harina de trigo, agua, sal y levadura. Su masa de alta hidratación le otorga una textura distintiva con bolsas de aire irregulares, haciéndolo ideal para mojar en aceite de oliva o acompañar sopas contundentes. Como fuente de carbohidratos, el pan pugliese proporciona energía, pero su saludabilidad depende de la moderación y de combinarlo con alimentos ricos en nutrientes. Las versiones integrales ofrecen fibra y nutrientes adicionales en comparación con las variedades de harina blanca. Aunque bajo en grasas, no es una fuente significativa de proteínas o vitaminas, por lo que es mejor disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada. Su agradable sabor y textura lo convierten en un favorito entre los amantes del pan que buscan opciones auténticas y artesanales.