Hoja de hojaldre con ragú de pollo

Hoja de hojaldre con ragú de pollo

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Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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552.1
calorías
23.7
proteínas
39.4
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.1 mg 21%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 39.4 g 14%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 15.8 mcg 79%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

29.4%
17.7%
52.9%
Grasa: 283 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (17.7%)
Carbohidratos: 157 cal (29.4%)

About Hoja de hojaldre con ragú de pollo

La masa de hojaldre con ragú de pollo es un plato sabroso que combina la tradición culinaria europea con sabores sustanciosos. Presenta una masa escamosa y mantecosa junto con un relleno de ragú de pollo hecho con pollo tierno, vegetales aromáticos como zanahorias, apio y cebollas, y una salsa cremosa a menudo sazonada con hierbas como tomillo o perejil. Originario de la cocina francesa, este plato muestra la destreza de las técnicas clásicas de cocina europea. Mientras que la masa de hojaldre es indulgente debido a su alto contenido de mantequilla, proporciona una textura satisfactoria y equilibra el relleno de pollo rico en proteínas. El ragú ofrece nutrientes como proteínas magras, vitaminas y minerales de las verduras. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas debido a la masa y la salsa cremosa. La moderación y combinarlo con acompañamientos más ligeros como una ensalada fresca pueden convertirlo en una comida más equilibrada.