1 serving (57 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 20.8 g | 104% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 625 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 83.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las láminas de hojaldre son un versátil ingrediente de repostería originario de la cocina francesa, celebradas por sus capas escamosas y con mantequilla creadas mediante un meticuloso proceso de doblado. Hechas tradicionalmente con harina, mantequilla, agua y sal, algunas variaciones incluyen aceites vegetales o margarina. Aunque el hojaldre ofrece una textura y sabor indulgentes, es alto en calorías, grasas saturadas y carbohidratos debido a su contenido sustancial de mantequilla. Esto lo hace menos adecuado para aquellos que buscan una dieta baja en grasas o calorías. Sin embargo, el hojaldre está libre de azúcares añadidos y se puede combinar con rellenos ricos en nutrientes como verduras o proteínas magras para un plato más equilibrado. Comúnmente utilizado en recetas tanto saladas como dulces, sirve como base para pasteles, tartas, repostería y aperitivos. El control de las porciones y la elección cuidadosa de los acompañamientos pueden ayudar a disfrutar del hojaldre como parte de un estilo de vida equilibrado.