1 serving (100 grams) contains 551 calories, 6.9 grams of protein, 37.4 grams of fat, and 45.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1377.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 93.5 g | 119% | |
| Grasa Saturada | 46.2 g | 231% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1140 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 113 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 17.2 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 195 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojaldre
La masa de hojaldre es una masa ligera y escamosa hecha a partir de capas de masa y mantequilla. Sus orígenes se remontan a la cocina francesa, donde se celebra por su textura delicada y versatilidad tanto en platos dulces como salados. Tradicionalmente, la masa de hojaldre está compuesta por ingredientes simples: harina, mantequilla, sal y agua. Sin embargo, su composición rica y mantecosa contribuye a un alto contenido calórico y de grasa, por lo que es un placer que se disfruta mejor con moderación. La masa de hojaldre normalmente no es una fuente significativa de vitaminas o minerales, pero se puede combinar con rellenos densos en nutrientes como frutas, verduras o proteínas magras para mejorar su perfil nutricional. Aunque es un acompañamiento delicioso para creaciones culinarias creativas, sus carbohidratos refinados y grasas saturadas hacen que ofrezca beneficios mínimos para la salud por sí sola. Ideal para recetas indulgentes, la masa de hojaldre encarna la elegancia, pero debería ser equilibrada con decisiones dietéticas conscientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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