1 serving (89 grams) contains 54 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
144.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 53.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 34.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 10.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.3 mg | 12% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Leek
El puerro, comúnmente conocido como poro, es una verdura versátil que pertenece a la familia Allium, la cual incluye cebollas y ajos. Originario de la región mediterránea, ha sido un elemento básico en la cocina europea durante siglos, agregando un sabor delicado y suave similar al de la cebolla a sopas, guisos y salteados. Rico en vitaminas A, C y K, el puerro también proporciona minerales esenciales como hierro y manganeso, mientras ofrece propiedades antioxidantes que pueden apoyar la función inmunológica y la salud celular. Su fibra dietética promueve una digestión saludable, convirtiéndolo en una opción inteligente para el control del peso. Con un bajo contenido calórico, el puerro es una opción saludable para el corazón que ayuda a reducir los niveles de colesterol y puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, las personas sensibles al potasio deben moderar su consumo debido a su contenido considerable. El puerro es una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada, celebrada tanto por su versatilidad culinaria como por sus beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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