1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pucuk paku masak lemak
Pucuk Paku Masak Lemak es un plato tradicional de Malasia hecho con brotes jóvenes y tiernos de helecho, cocidos a fuego lento en una rica salsa a base de leche de coco. Los ingredientes clave incluyen pucuk paku (puntas de helecho silvestre), leche de coco, cúrcuma, chile, cebolla y proteína opcional como camarones o anchoas secas para agregar sabor. Originario de la cocina malaya, este plato es apreciado por su textura cremosa y su vibrante tonalidad amarilla, cortesía de la cúrcuma. Pucuk Paku es rico en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes, lo que respalda la salud general y la digestión. Sin embargo, el alto contenido de grasa en la leche de coco puede ser una preocupación para aquellos que monitorean la ingesta de grasas saturadas. Pucuk Paku Masak Lemak equilibra de manera hermosa la nutrición y la indulgencia, ofreciendo un sabor profundamente satisfactorio de la herencia malaya.
