1 serving (28 grams) contains 70 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
593.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.9 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 5847.5 mg | 254% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.8 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 1186.4 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pruscuitto
El prosciutto es un jamón italiano curado al aire, conocido por su sabor delicado y textura aterciopelada. Originario de Italia, particularmente de regiones como Parma y San Daniele, esta delicia se elabora tradicionalmente frotando patas de cerdo con sal y permitiendo que maduren durante meses, mejorando su sabor complejo. El prosciutto es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales ideales para la reparación muscular y la salud en general. También contiene vitaminas importantes como la B12 y minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, el prosciutto también es alto en sodio, lo que puede ser una preocupación para quienes controlan la ingesta de sal. Aunque es relativamente bajo en grasa en comparación con otros embutidos, la moderación es clave debido a su contenido de grasa saturada. A menudo disfrutado en lonchas finas, el prosciutto es una adición sabrosa a tablas de antipasti, ensaladas o envuelto alrededor de frutas como melón para una combinación agridulce.
