1 serving (28 grams) contains 100 calories, 7.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.0 g | 83% | |
| Grasa Saturada | 41.0 g | 205% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El provolone es un queso italiano semiduro hecho de leche de vaca, originario del sur de Italia. Conocido por su textura suave y sabor suave ligeramente ácido, el provolone suele madurarse durante 2-3 meses, con variedades que van desde delicadas y cremosas hasta intensas y robustas. Como buena fuente de proteínas y calcio, apoya la salud muscular y los huesos fuertes. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y sodio, los cuales se deben consumir con moderación para mantener la salud del corazón y el equilibrio general en la dieta. El provolone es versátil en la cocina, comúnmente se derrite en sándwiches, se espolvorea sobre pasta o se disfruta en tablas de embutidos. Su alto contenido energético lo hace satisfactorio, pero el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean la ingesta de calorías. El sabor rico del provolone y su perfil de nutrientes equilibrados lo convierten en una elección básica tanto en platos tradicionales italianos como en comidas cotidianas en todo el mundo.