Provola

Provola

Dairy

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
840
calorías
60
proteínas
4.8
carbohidratos
64.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
840
% Valor Diario*
Grasa Total 64.8 g 83%
Grasa Saturada 40.8 g 203%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 216 mg 72%
Sodio 1920 mg 83%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 60 g 120%
Vitamina D 48 mcg 240%
Calcio 1680 mg 129%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.3%
28.5%
69.2%
Grasa: 583 cal (69.2%)
Proteínas: 240 cal (28.5%)
Carbohidratos: 19 cal (2.3%)

About Provola

La provola es un queso italiano semiduro tradicional, a menudo elaborado con leche de vaca pero ocasionalmente mezclado con leche de búfala o cabra. Originario de regiones como Campania y Sicilia, este queso versátil es conocido por su sabor suave ligeramente ácido y su textura suave. La provola suele madurarse durante algunas semanas y a veces se ahuma, lo que le otorga un sabor distintivo y rico. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas y calcio, que apoyan la salud muscular y la fortaleza ósea. Sin embargo, al igual que muchos quesos, es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. La provola es un ingrediente popular en la cocina italiana, se utiliza en platos como lasañas, pizzas y recetas a la parrilla, donde su cremosa capacidad de fundido brilla. Al seleccionar provola, elige variedades de alta calidad y mínimamente procesadas para maximizar los beneficios nutricionales mientras saboreas su auténtica esencia italiana.