1 serving (28 grams) contains 98 calories, 7.3 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
837.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.1 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 41.0 g | 205% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 2034.2 mg | 88% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 62.4 g | 124% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1829.1 mg | 140% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Provolone es un queso italiano semiduro originario del sur de Italia, apreciado por su rico sabor y sus versátiles usos culinarios. Tradicionalmente hecho de leche de vaca, pasa por un proceso único de estiramiento, conocido como pasta filata, que le otorga una textura firme. Puede variar en sabor desde suave y cremoso hasta fuerte y picante, dependiendo de su edad. El Provolone es rico en proteínas y calcio, lo que lo hace beneficioso para la salud muscular y ósea. Sin embargo, también contiene grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave. Comúnmente utilizado en la cocina italiana, el Provolone es un básico en platos como sándwiches, pizzas y cazuelas al horno, realzando las comidas con su sabor distintivo. Ya sea disfrutado derretido o en lonchas, proporciona un equilibrio delicioso de sabor y textura, aunque aquellos que controlan el colesterol o la ingesta de sal deberían disfrutarlo con moderación.