Provalone

Provalone

Dairy

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (28 grams) contains 98 calories, 7.3 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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837.6
calorías
62.4
proteínas
5.1
carbohidratos
64.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
837.6
% Valor Diario*
Grasa Total 64.1 g 82%
Grasa Saturada 41.0 g 205%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 170.9 mg 56%
Sodio 2034.2 mg 88%
Carbohidratos Totales 5.1 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.9 g
proteínas 62.4 g 124%
Vitamina D 51.3 mcg 256%
Calcio 1829.1 mg 140%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 170.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.4%
29.5%
68.1%
Grasa: 576 cal (68.1%)
Proteínas: 249 cal (29.5%)
Carbohidratos: 20 cal (2.4%)

About Provalone

El Provolone es un queso italiano semiduro conocido por su textura suave y sabor suave y mantecoso. Originario del sur de Italia, tradicionalmente se elabora con leche de vaca y se presenta en dos tipos principales: Provolone Dolce, que es más suave y se madura durante unos meses, y Provolone Piccante, que es más fuerte, se madura durante más de cuatro meses y a menudo utiliza enzimas adicionales para una complejidad de sabor. Desde el punto de vista nutricional, el Provolone es una fuente rica de proteínas y calcio, que apoyan la salud de los huesos y la función muscular. También contiene vitaminas esenciales como la B12 y proporciona grasas dietéticas, incluida la grasa saturada. Aunque es rico en sabor, su desventaja es su contenido de sodio y colesterol, que se deben consumir con moderación, especialmente para las personas que gestionan la salud del corazón o la presión arterial alta. El Provolone es un ingrediente versátil, que se utiliza frecuentemente en sándwiches, ensaladas y derretido en platos para añadir riqueza y profundidad a las comidas inspiradas en la cocina mediterránea.