1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo envuelto en prosciutto con forma de ballotine
El Ballotine de Pollo Envuelto en Prosciutto es un plato sabroso arraigado en la cocina europea, en particular en las tradiciones culinarias francesa e italiana. Esta preparación elegante presenta una pechuga de pollo tierna rellena con una mezcla sabrosa de hierbas, ajo y a veces verduras o queso, enrollada firmemente y envuelta en finas lonchas de prosciutto. El prosciutto se vuelve crujiente durante la cocción, añadiendo un contraste rico y ahumado a la carne de pollo delicada. Aunque es rico en proteínas derivadas del pollo, este plato también contiene sodio de prosciutto curado, lo cual puede ser una consideración para aquellos que controlan la ingesta de sal. El uso mínimo de grasas añadidas realza su atractivo para una alimentación equilibrada, especialmente si se cocina en un caldo ligero o se hornea sin exceso de aceite. Servido con vegetales frescos o cereales integrales, encarna una combinación de indulgencia y conciencia nutricional que puede integrarse en un estilo de vida saludable cuando se disfruta con moderación.
