1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
345.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamon cocido de prosciutto
El Prosciutto Cotto es un jamón cocido italiano clásico conocido por su sabor delicado y textura tierna. A diferencia del Prosciutto Crudo, que está curado y se sirve crudo, el Prosciutto Cotto pasa por una cocción lenta, lo que resulta en una carne húmeda, suave y sutilmente dulce. Normalmente elaborado a partir de la pata trasera de cerdos, se sazona con especias y hierbas antes de cocinarlo, lo que realza su sabor. Es más magro que muchos embutidos curados, ofreciendo una fuente de proteína con un contenido de grasa relativamente bajo. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio debido al proceso de curación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. El Prosciutto Cotto es una adición versátil a las comidas y se utiliza frecuentemente en sándwiches, platos de pasta o se sirve junto a frutas frescas o quesos en tablas de antipasto. Sus raíces en la cocina italiana lo convierten en un básico para aquellos que disfrutan de sabores auténticos del Mediterráneo.
