Espárragos envueltos en prosciutto

Espárragos envueltos en prosciutto

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Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (50 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
381.0
calorías
28.6
proteínas
9.5
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
381.0
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 28.6 g 57%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.4%
31.2%
58.4%
Grasa: 214 cal (58.4%)
Proteínas: 114 cal (31.2%)
Carbohidratos: 38 cal (10.4%)

About Espárragos envueltos en prosciutto

El Espárrago envuelto en Prosciutto es un exquisito plato que combina la riqueza sabrosa del prosciutto italiano en lonjas finas con la frescura terrosa de los tiernos espárragos. Originario de la cocina italiana, este aperitivo es simple pero elegante, a menudo servido en fiestas o junto a una comida principal. El plato presume de un perfil rico en nutrientes gracias al espárrago, que es alto en fibra, vitaminas A, C y K, y antioxidantes que apoyan la salud en general. El prosciutto, aunque sabroso y una buena fuente de proteína, es alto en sodio y grasa, por lo que la moderación es clave. Cuando se hornea o se hace a la parrilla, el prosciutto se vuelve crujiente, creando un contraste encantador en textura con el jugoso espárrago. Este plato es naturalmente bajo en carbohidratos y libre de gluten, lo que lo hace adecuado para muchas preferencias dietéticas. Para una variante más saludable, considera combinarlo con prosciutto bajo en sodio o sustituirlo por una opción de carne curada más magra.