1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.4 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los profiteroles son delicadas pastitas de tamaño bocado con raíces en la cocina francesa. Normalmente hechos de masa choux, son bolitas huecas que tradicionalmente se rellenan con crema batida endulzada, natillas o helado y se cubren con una rica salsa de chocolate. La textura ligera y esponjosa de la masa se logra usando una mezcla de harina, huevos, mantequilla y agua, horneada a alta temperatura para crear sus característicos huecos en el centro. Si bien los profiteroles son una golosina apreciada en todo el mundo, son más una indulgencia que un alimento saludable. Su contenido calórico a menudo proviene de la mantequilla y los ricos rellenos, con azúcares añadidos en la salsa de chocolate. Sin embargo, algunas variaciones pueden reducir el azúcar u ofrecer rellenos más ligeros, haciéndolos un poco menos decadentes. Disfrutados con moderación, los profiteroles pueden ser una forma encantadora de saborear la artesanía de la repostería francesa sin excederse.