1 serving (20 grams) contains 60 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 6785.7 mg | 295% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 95.2 g | 190% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 1666.7 mg | 35% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El prosciutto es un jamón curado al aire originario de Italia, conocido por su textura delicada y su sabor rico y sabroso. Tradicionalmente elaborado a partir de patas de cerdo, pasa por un meticuloso proceso de curado que puede llevar varios meses para producir su sabor característico. Comúnmente disfrutado en lonchas finas, el prosciutto es un alimento básico en la cocina italiana, a menudo combinado con frutas, queso o envuelto alrededor de verduras. Es relativamente alto en proteínas y ofrece pequeñas cantidades de vitaminas como B6 y minerales como zinc y hierro. Sin embargo, también es alto en sodio, lo cual es una consideración para aquellos que están vigilando su consumo de sal. Como carne procesada, el prosciutto debe ser consumido con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su sabor distintivo lo convierte en una excelente adición a recetas o tablas de embutidos, añadiendo elegancia con solo unas pocas lonchas.