1 serving (100 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pritong Baboy, o cerdo frito, es un plato popular en la cocina filipina conocido por su exterior crujiente y su carne tierna y sabrosa. Normalmente se hace con panceta de cerdo o chuletas de cerdo, la carne se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo y vinagre, luego se fríe hasta quedar dorada y perfecta. A menudo se sirve con arroz y una salsa para mojar a base de vinagre. Aunque el Pritong Baboy se disfruta por su sabor intenso y su crujido satisfactorio, es alto en grasas saturadas y calorías debido al proceso de fritura, lo que lo convierte en una opción menos ideal para aquellos que buscan opciones de comidas saludables para el corazón. Desde el lado más saludable, el plato es una buena fuente de proteínas. Modificar el método de cocción, como cocinar al aire o a la parrilla, y servirlo con verduras frescas puede mejorar su perfil nutricional mientras se mantienen sus sabores clásicos.