1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillar de res.
El filete de costilla prime rib es un corte premium de la sección costillar de una vaca, conocido por su excepcional ternura, sabor intenso y textura marmoleada. Renombrado en las cocinas americana y europea, a menudo se cocina lentamente para realzar su jugosidad cremosa, convirtiéndolo en el centro de las fiestas o cenas especiales. Desde el punto de vista nutricional, el prime rib es una fuente rica en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12, que contribuyen a la salud muscular y a la producción de energía. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada, hace que la moderación sea clave para la salud cardíaca. Al ser preparado, los condimentos y métodos de cocción pueden influir en su perfil nutricional, siendo las opciones a la parrilla o al horno generalmente más populares que las versiones muy untadas con mantequilla o fritas. Aunque indulgente, combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras de hoja o vegetales asados puede crear una comida equilibrada y satisfactoria. Popular en todo el mundo, el prime rib deleita con su exquisito sabor y versatilidad culinaria.
