1 serving (227 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 37.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
468.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.5 g | 49% | |
| Grasa Saturada | 15.6 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 93.8 mg | 31% | |
| Sodio | 78.1 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.3 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 385.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de costilla de res de calidad premium es un corte de carne apreciado por su veteado, ternura y sabor intenso. Proveniente de la sección de costilla de la vaca, es el centro de atención de la cocina occidental, especialmente en las steakhouse americanas. Conocido por su sabor rico y mantecoso, el ribeye suele ser asado a la parrilla, sellado en sartén o asado para realzar su jugosidad natural. Desde el punto de vista nutricional, es un alimento rico en proteínas, que proporciona hierro, zinc y vitaminas del grupo B como la B12, que apoyan la producción de energía y la salud de los glóbulos rojos. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y colesterol, los cuales deben consumirse con moderación para la salud del corazón. Aunque indulgente, elegir cortes más magros o recortar el exceso de grasa puede reducir su contenido calórico. Combinarlo con verduras y cereales integrales puede crear una comida balanceada. Ya sea preparado de forma sencilla o con condimentos elaborados, el filete de costilla de res ofrece una experiencia decadente en sabor y nutrición.