1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo Peruano
El pollo peruano, también conocido como "pollo a la brasa," es un pilar sabroso de la cocina peruana que ha ganado popularidad a nivel mundial. Por lo general, el pollo se marina con una mezcla sabrosa de especias, que incluye ajo, pimentón, comino, orégano y vinagre, lo que le otorga un aroma ahumado y terroso, así como una piel crujiente y carbonizada. A menudo cocinado a la parrilla o en un asador, este plato es rico en proteínas y nutrientes esenciales, convirtiéndolo en una opción alimenticia energizante. Servido con acompañamientos como ensalada, arroz o papas asadas, el pollo peruano logra un equilibrio entre la indulgencia y el sustento. Sin embargo, su sazón puede contener sal y aceite, los cuales se deben disfrutar con moderación para una salud óptima. Combinarlo con vegetales frescos y ricos en fibra puede realzar su perfil nutricional y añadir sabores vibrantes. Este plato icónico muestra la fusión de ingredientes y técnicas culinarias tradicionales peruanas, convirtiéndolo en una experiencia culinaria encantadora.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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