1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu prensado
El tofu prensado es una proteína vegetal versátil hecha coagulando la leche de soja y prensando los cuajos en bloques firmes. Originario de Asia Oriental, el tofu ha sido un alimento básico en las cocinas china, japonesa y coreana durante siglos. Es bajo en calorías, libre de colesterol y está lleno de nutrientes como proteínas, calcio, hierro y magnesio, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. El tofu prensado tiene una textura más firme en comparación con el tofu regular, lo que lo hace ideal para asar a la parrilla, saltear o marinar. Es naturalmente bajo en grasa, aunque los métodos de preparación como freírlo pueden sumar calorías adicionales. El tofu también contiene isoflavonas, compuestos que pueden apoyar la salud del corazón y la densidad ósea. Aunque la soja es un alérgeno común, el tofu prensado generalmente se considera una opción altamente nutritiva y adaptable para dietas conscientes de la salud y estilos de cocina globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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