1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo prensado
El pollo prensado es un plato clásico procedente de la cocina europea, particularmente de Francia, donde a menudo se asocia con técnicas culinarias refinadas. Normalmente implica cocinar pollo, luego comprimirlo bajo peso para crear una presentación densa y llena de sabor. La receta podría incluir pechuga o muslos de pollo, combinados con ingredientes como hierbas, caldo y verduras, dependiendo de las variaciones regionales. Desde el punto de vista nutricional, el pollo prensado puede ser una opción saludable rica en proteínas, especialmente si se utiliza pollo sin piel y se minimizan las grasas añadidas. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas magras, vitaminas del grupo B y fósforo. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen cremas espesas, mantequilla o salsas ricas pueden aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Es un plato versátil que se puede acompañar con una ensalada fresca o verduras al vapor para obtener una comida equilibrada. Ya sea servido frío o caliente, el pollo prensado ofrece una encantadora combinación de textura y sabor, atrayendo tanto a los conscientes de la salud como a los entusiastas de la comida gourmet.
