1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.7 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha conservada, comúnmente encontrada en la cocina china, es un producto cárnico sabroso y curado típicamente hecho de cerdo, con variantes que utilizan pato o pollo. Mezclada con azúcar, sal, salsa de soja y especias aromáticas, la salchicha se seca al aire para lograr su distintiva textura firme y su sabor robusto. Sus orígenes se remontan a métodos tradicionales de conservación de la carne durante largos períodos, convirtiéndola en un básico en platos como arroz frito o verduras al vapor. Si bien la salchicha conservada es rica en proteínas, a menudo contiene niveles altos de sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos, lo que puede generar preocupaciones al ser consumida en exceso. Moderar las porciones te permitirá disfrutar de su atractivo sabroso al mismo tiempo que equilibras su impacto en la salud. Combinarla con alimentos ricos en nutrientes como verduras de hoja verde o cereales puede mejorar su perfil nutricional en las comidas.