1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4800 mg | 208% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los limones en conserva son un ingrediente básico en la cocina del norte de África y del Medio Oriente, especialmente en los platos marroquíes. Hechos al curar limones frescos en una mezcla de sal y su propio jugo, desarrollan una textura suave y un sabor vibrante, picante y ligeramente fermentado. Normalmente utilizados en tagines, aderezos y salsas, añaden una profundidad única a recetas sabrosas y picantes. Desde el punto de vista nutricional, los limones en conserva conservan muchas de las vitaminas y minerales que se encuentran en los limones frescos, incluyendo la vitamina C y antioxidantes, aunque su alto contenido de sodio debido al proceso de conservación debería consumirse con moderación, especialmente por aquellas personas que controlan la ingesta de sodio. Más allá de su sabor picante, los limones en conserva pueden contribuir a una buena digestión y añadir complejidad a comidas saludables. Como condimento versátil, aportan un brillo audaz a una amplia variedad de platos al tiempo que conectan los sabores de la cocina mediterránea tradicional con las cocinas modernas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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