1 serving (50 grams) contains 30 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras chinas en conserva son un elemento básico de la cocina china, ofreciendo un sabor agrio, salado y rico en umami. Estas verduras, que a menudo incluyen mostaza, rábanos o repollos, suelen ser encurtidas o fermentadas con una mezcla de sal, vinagre y especias. Provenientes de métodos tradicionales de conservación de alimentos, se utilizan en salteados, sopas o como guarnición para mejorar el sabor y la textura. Ricas en probióticos debido a la fermentación, las verduras chinas en conserva apoyan la salud intestinal y la digestión. También tienden a ser bajas en calorías y ricas en vitaminas y minerales, dependiendo de la verdura específica utilizada. Sin embargo, a menudo son altas en sodio, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Cuando se disfrutan con moderación, las verduras chinas en conserva pueden añadir tanto valor nutricional como sabor vibrante a tus comidas.