1 serving (100 grams) contains 95 calories, 18.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
226.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pregado
El pregado, a menudo referido como "falda de res" en la cocina portuguesa, es un plato sabroso tradicionalmente cocinado a fuego lento para lograr una carne tierna y jugosa. Originario de Portugal, el pregado suele sazonarse con ajo, aceite de oliva, vino blanco y hierbas frescas como perejil y hojas de laurel, lo que refleja el clásico perfil de sabor mediterráneo. Este plato se acompaña bien con papas, arroz o verduras asadas, convirtiéndolo en una comida abundante. Desde una perspectiva nutricional, el pregado es una excelente fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el hierro, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo de la preparación, con ciertos cortes que contienen niveles más altos de grasa saturada. Incorporar cortes magros y métodos de cocción equilibrados, como a la parrilla u horno, puede hacerlo una opción más saludable. El pregado ejemplifica la comida reconfortante con encanto rústico y equilibrio nutricional cuando se prepara con atención.
