1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las gambas a la parrilla son un plato sabroso que destaca el sabor delicado de las gambas frescas, típicamente marinadas en especias y hierbas, luego grilladas a la perfección. Las marinadas comunes incluyen aceite de oliva, ajo, jugo de limón, chile y perejil, reflejando influencias culinarias del Mediterráneo o del sudeste asiático. El proceso de grillado añade un sabor ahumado mientras mantiene las gambas tiernas y jugosas. Desde el punto de vista nutricional, las gambas son una excelente fuente de proteína de alta calidad, bajas en calorías y ricas en nutrientes beneficiosos como selenio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, se debe tener cuidado con el sodio adicional de las marinadas y salsas, ya que cantidades excesivas pueden afectar la presión arterial. Este plato se disfruta mejor fresco, acompañado de platos ligeros como ensaladas o verduras al vapor para mantener una comida equilibrada. Las gambas a la parrilla son versátiles, ofreciendo una opción deliciosa y saludable para los amantes de los mariscos.