1 serving (15 grams) contains 30 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 317.5 mg | 105% | |
| Sodio | 7936.5 mg | 345% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 79.4 g | 158% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de camarón
La pasta de camarón, también conocida como pasta de gambas, es un condimento fermentado y picante ampliamente utilizado en las cocinas del sudeste asiático como la tailandesa, malaya, indonesia y filipina. Elaborada moliendo camarones frescos con sal y permitiendo que fermente, la mezcla a menudo adquiere una consistencia de pasta de color marrón oscuro o púrpura. Es una rica fuente de proteínas y minerales esenciales como calcio y yodo, que apoyan la salud ósea y la función tiroidea. Sin embargo, la pasta de camarón suele ser alta en sodio debido a la sal utilizada en el proceso de conservación, lo que hace que la moderación sea clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Su intenso sabor umami realza curris, sopas y salteados, lo que la convierte en un elemento indispensable en platos regionales. Aunque su aroma único puede resultar abrumador para los no iniciados, su perfil nutricional y su capacidad para realzar los sabores la han convertido en un pilar querido en la cocina tradicional.
