1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los dumplings de langostinos, también conocidos como har gow, son una querida delicia en la cocina cantonesa, a menudo servidos como un alimento básico en el tradicional dim sum. Estos deliciosos dumplings presentan una envoltura translúcida y elástica hecha de almidón de trigo y harina de tapioca, que contiene un jugoso relleno de langostinos picados, a veces mezclados con un toque de brotes de bambú, ajo o jengibre para un sabor adicional. Bajos en calorías y altos en proteínas provenientes de los langostinos, ofrecen una fuente magra de nutrientes. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja o sazonadores en la receta, y el almidón refinado en las envolturas contribuye con un valor nutricional limitado. Típicamente al vapor, son una opción más saludable en comparación con los platillos fritos de dim sum. Los dumplings de langostinos se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada, ofreciendo un sabroso sabor de la auténtica tradición culinaria china.