1 serving (10 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.5 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 2500 mg | 108% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las gambas crujientes son un aperitivo popular originario de la cocina del sudeste asiático, especialmente de Indonesia y Malasia. Están hechas principalmente de una mezcla de gambas molidas, harina de tapioca y agua, que luego se moldea, se seca y se fríe para crear su distintiva textura esponjosa y crujiente. Conocidas por su sabor a marisco, las gambas crujientes suelen servirse como aperitivo o guarnición junto con las comidas. Aunque son ligeras y aireadas, suelen ser ricas en calorías, sodio y grasas debido al proceso de fritura. Por otro lado, contienen algo de proteína derivada de las gambas, pero su valor nutricional es por lo demás limitado. Para aquellos que vigilan su dieta, la moderación es clave, ya que la combinación de almidón refinado y aceite de fritura puede contribuir a una ingesta calórica excesiva. Las variantes horneadas o hechas con ingredientes alternativos pueden ofrecer opciones ligeramente más saludables.