1 serving (250 grams) contains 228 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
215.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Red pozole
El Pozole Rojo es un guiso tradicional mexicano conocido por su sabor rico y sabroso y su color rojo vibrante. El platillo incluye maíz pozolero, un tipo de maíz seco tratado con un alcalino, acompañado de trozos tiernos de cerdo o pollo, y cocido a fuego lento en un caldo hecho con chiles rojos terrosos, ajo, cebolla y especias. A menudo adornado con repollo rallado crujiente, rábanos, cilantro, limón y aguacate, el pozole es una celebración de sabores audaces y complejos. Sus orígenes se remontan a la época prehispánica, donde tenía un significado ceremonial. El Pozole Rojo ofrece una fuente abundante de proteínas y fibra gracias a la carne y al maíz, mientras que los aderezos frescos y crudos aportan vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, su contenido calórico puede ser más alto debido a los cortes grasos de carne y a las generosas especias, por lo que el control de las porciones es clave para una nutrición equilibrada. Como un alimento reconfortante muy popular, este platillo combina tradición y nutrición en cada cucharada.
