Pozole de elote

Pozole de elote

Soup

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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169.8
calorías
5.7
proteínas
28.3
carbohidratos
3.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
169.8
% Valor Diario*
Grasa Total 3.8 g 4%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.8 g
proteínas 5.7 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 235.8 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.5%
13.4%
20.1%
Grasa: 34 cal (20.1%)
Proteínas: 22 cal (13.4%)
Carbohidratos: 113 cal (66.5%)

About Pozole de elote

El Pozole de Elote es una sopa tradicional mexicana que destaca los sabores vibrantes del maíz joven (elote) y del maíz blanco pozolero. A menudo asociado con la cocina rural mexicana, este platillo combina los dulces y tiernos granos de maíz fresco con el robusto maíz blanco, creando una base reconfortante y ligeramente dulce. El Pozole de Elote frecuentemente se sazona con aromáticos como cebolla, ajo y hierbas frescas, y se puede disfrutar como un plato vegetariano o mejorado con adiciones como pollo o cerdo. Lleno de fibra del maíz y el maíz blanco, apoya una digestión saludable, mientras que su dulzura natural elimina la necesidad de azúcares procesados. Tradicionalmente se adorna con guarniciones frescas como lima, cilantro y rábanos, ofreciendo un complemento fresco y bajo en calorías para la reconfortante sopa. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir guarniciones más altas en grasas o caldos salados, los cuales se deben disfrutar con moderación. En general, el Pozole de Elote es un plato abundante y satisfactorio impregnado en la tradición culinaria mexicana.