1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 75 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La masa de azúcar glas es un delicado y dulce manjar comúnmente encontrado en las tradiciones de repostería europeas y americanas, a menudo vinculadas a la pastelería francesa y austriaca. Este postre indulgente típicamente presenta una base de masa escamosa y mantecosa, como hojaldre o masa quebrada, generosamente espolvoreada con azúcar glas para lograr una dulzura ligera que se deshace en la boca. Los rellenos comunes incluyen conservas de frutas, pastas de frutos secos o cremas, mejorando su rico perfil de sabores. Si bien sus capas mantecosas ofrecen una textura satisfactoria, la masa es alta en azúcares refinados, grasas saturadas y carbohidratos simples, por lo que es una indulgencia ocasional en lugar de un alimento básico diario. Sin embargo, algunas recetas incorporan frutos secos o rellenos de frutas, ofreciendo pequeñas cantidades de nutrientes como fibra y grasas saludables. Perfectas para ocasiones especiales, las masas de azúcar glas son favoritas por su elegancia sencilla y su sabor lujoso, pero la moderación es clave para disfrutar de esta clásica golosina de forma responsable.