1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
75 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 197.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pousses de haricot mungo
Brotes de soja mungo, comúnmente conocidos como brotes de judía mungo, son tiernos brotes crujientes de la judía mungo, originarios de la cocina asiática. Populares en platillos como salteados, sopas y ensaladas, aportan un crujido fresco y un sabor suave. Repletos de nutrientes, son una excelente fuente de vitaminas C y K, junto con ácido fólico, hierro y fibra, que apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea, la digestión y la energía. Bajos en calorías y grasas, los brotes de soja son ideales para aquellos que buscan una adición ligera pero rica en nutrientes a las comidas. También contienen antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Sin embargo, es esencial consumirlos recién preparados o adecuadamente cocidos, ya que los brotes crudos pueden representar un riesgo de contaminación bacteriana. Los brotes de soja mungo son versátiles y nutritivos, lo que los convierte en un básico en creaciones culinarias conscientes de la salud y diversas.
