1 serving (454 grams) contains 1152 calories, 92.0 grams of protein, 92.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 46 g | 58% | |
| Grasa Saturada | 18 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.0 mg | 46% | |
| Sodio | 160.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida de res es una opción versátil de proteína hecha al moler finamente carne de res de diferentes cortes, a menudo incluyendo el chuck o el solomillo. Es un ingrediente básico en muchas cocinas del mundo, desde hamburguesas americanas y pastel de carne hasta tacos mexicanos y salsas italianas como el ragú boloñés. Por lo general, contiene un equilibrio de proteínas y grasa, y está disponible en varias opciones de magreza: 70%, 80% o 90% magra. Aunque es una rica fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, el contenido de grasa varía y puede afectar los niveles de calorías y la salud cardíaca si se consume en exceso. Optar por variedades más magras puede ayudar a reducir la ingesta de grasas saturadas sin perder sus beneficios nutricionales. La versatilidad y el sabor satisfactorio de la carne molida la convierten en un ingrediente clave para diversas preparaciones culinarias, ya sea en comidas reconfortantes abundantes o en recetas más ligeras y conscientes de la salud.