1 serving (80 grams) contains 282 calories, 4.0 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 42.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
353 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.4 g | ||
| Colesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodio | 377 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 53.6 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 33.4 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 32 mcg | 160% | |
| Calcio | 47 mg | 3% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 149 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El bizcocho de libra es un postre clásico profundamente arraigado en las tradiciones de la repostería europea, que se remonta al siglo XVIII. Su nombre se origina en la receta original, que requería una libra de harina, una libra de mantequilla, una libra de azúcar y una libra de huevos, lo que resultaba en un pan dulce denso y mantecoso con un sabor intenso y una textura húmeda. A menudo se disfruta solo o espolvoreado con azúcar glas, también puede acompañarse con frutas frescas o nata montada para añadir un toque de indulgencia. Aunque el bizcocho de libra es una fuente de consuelo y nostalgia, es alto en calorías, grasas saturadas y azúcares, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Por otro lado, su simplicidad significa que al hacerlo en casa no se utilizan aditivos artificiales ni conservantes. Las variaciones con harina integral o edulcorantes alternativos pueden ofrecer ligeras mejoras nutricionales para aquellos que buscan una opción más equilibrada sin sacrificar su sabor característico.