bizcocho de libra

bizcocho de libra

Dessert

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (80 grams) contains 282 calories, 4.0 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 42.9 grams of carbohydrates.

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353
calorías
5
proteínas
53.6
carbohidratos
14
grasa

Información Nutricional

1 taza (100g)
Calorías
353
% Valor Diario*
Grasa Total 14 g 17%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 3.4 g
Colesterol 66 mg 22%
Sodio 377 mg 16%
Carbohidratos Totales 53.6 g 19%
Fibra Dietética 0.6 g 2%
Azúcares 33.4 g
proteínas 5 g 10%
Vitamina D 32 mcg 160%
Calcio 47 mg 3%
Hierro 1.5 mg 8%
Potasio 149 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

59.5%
5.5%
35.0%
Grasa: 126 cal (35.0%)
Proteínas: 20 cal (5.5%)
Carbohidratos: 214 cal (59.5%)

About bizcocho de libra

El bizcocho de libra es un postre clásico profundamente arraigado en las tradiciones de la repostería europea, que se remonta al siglo XVIII. Su nombre se origina en la receta original, que requería una libra de harina, una libra de mantequilla, una libra de azúcar y una libra de huevos, lo que resultaba en un pan dulce denso y mantecoso con un sabor intenso y una textura húmeda. A menudo se disfruta solo o espolvoreado con azúcar glas, también puede acompañarse con frutas frescas o nata montada para añadir un toque de indulgencia. Aunque el bizcocho de libra es una fuente de consuelo y nostalgia, es alto en calorías, grasas saturadas y azúcares, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Por otro lado, su simplicidad significa que al hacerlo en casa no se utilizan aditivos artificiales ni conservantes. Las variaciones con harina integral o edulcorantes alternativos pueden ofrecer ligeras mejoras nutricionales para aquellos que buscan una opción más equilibrada sin sacrificar su sabor característico.