1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Potol Alu Chingri Sabji es un sabroso plato bengalí que presenta guisantes de uña (potol), papas (alu) y camarones (chingri) cocidos en una salsa a base de tomate y especias. Originario de las ricas tradiciones culinarias del este de la India, este plato es abundante y aromático, a menudo disfrutado con arroz al vapor. El potol proporciona fibra dietética y antioxidantes, mientras que las papas contribuyen con carbohidratos ricos en energía. Los camarones están llenos de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D. El uso de cúrcuma y aceite de mostaza agrega beneficios antiinflamatorios y saludables para el corazón, comunes en la cocina bengalí. Aunque el plato contiene ingredientes nutritivos, se recomienda moderación ya que los camarones pueden aumentar el colesterol en algunas personas y el potol debe ser consumido con cuidado debido a su disponibilidad estacional. Esta receta querida logra un equilibrio entre sabores exquisitos y componentes nutritivos, ganándose un lugar como un básico en las cocinas tradicionales bengalíes.