Papas con salsa aigrelette

Papas con salsa aigrelette

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
3.5
proteínas
35.3
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 5.9 mg 1%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

71.5%
7.1%
21.4%
Grasa: 42 cal (21.4%)
Proteínas: 14 cal (7.1%)
Carbohidratos: 141 cal (71.5%)

About Papas con salsa aigrelette

Las Papas con Salsa Aigrelette es un plato clásico francés que muestra sabores simples y ricos. El centro son papas hervidas o al vapor, a menudo servidas en rodajas o cubos para maridar fácilmente con la salsa. La salsa Aigrelette, una mezcla picante que incluye mostaza, vinagre, aceite y a veces hierbas, aporta luminosidad y profundidad, complementando el sabor terroso de las papas. Proveniente de la cocina casera tradicional francesa, este plato es un acompañamiento versátil o un plato ligero por sí mismo. Desde un punto de vista nutricional, las papas proveen una fuente de fibra, potasio y vitamina C, esenciales para mantener una energía equilibrada y apoyar la salud del corazón. La salsa, aunque sabrosa, puede ser alta en grasa dependiendo de la cantidad de aceite utilizada, por lo que la moderación es importante. En general, las Papas con Salsa Aigrelette logran un equilibrio armonioso entre sabor y simplicidad, atrayendo a aquellos que buscan un plato satisfactorio y saludable arraigado en la tradición culinaria europea.