1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1021.4 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas Fingerling son pequeñas papas de piel delgada que vienen en una variedad de formas, colores y sabores. Provenientes de variedades antiguas en América del Sur, estas papas son apreciadas por su sabor mantecoso y a nuez, y por su textura firme. Repletas de nutrientes esenciales, son una fuente saludable de carbohidratos complejos, fibra, potasio, vitamina C y vitamina B6. Estos nutrientes apoyan la producción de energía, la salud del corazón y la función inmunológica. Las Fingerling son naturalmente bajas en grasa y sodio, y no contienen colesterol. Sus pieles delgadas y delicadas son ricas en antioxidantes, haciéndolas aún más nutritivas al cocinarlas enteras sin pelarlas. Comúnmente presentes en platos al horno, a la parrilla o hervidos, son favoritas en las cocinas mediterránea, estadounidense y francesa. Sin embargo, la preparación importa; se recomienda hornearlas o asarlas en lugar de freírlas para mantenerlas saludables para el corazón. Cargadas de vitaminas y minerales, las papas Fingerling son una manera deliciosa y versátil de agregar nutrición a cualquier comida.