1 serving (250 grams) contains 420 calories, 17.8 grams of protein, 24.1 grams of fat, and 33.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
420 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.1 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 13.1 g | 65% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 67.5 mg | 22% | |
| Sodio | 805 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 40 mcg | 200% | |
| Calcio | 477.5 mg | 36% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 627.5 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las papas gratinadas es un plato rico e indulgente que proviene de la cocina francesa. Combina papas cortadas en rodajas finas colocadas en capas con una mezcla cremosa de crema espesa o leche, mantequilla, y a menudo ajo, luego se cubre con queso derretido como Gruyère o Parmesano. Horneado hasta que esté dorado y tierno, ofrece un sabor reconfortante y salado que se complementa bien con una variedad de platos principales. Si bien ofrece una buena fuente de energía a partir de carbohidratos en las papas y proporciona calcio y proteínas de los componentes lácteos, el plato es alto en grasas saturadas y calorías debido al uso de crema, mantequilla y queso. Mejor disfrutado con moderación, las papas gratinadas son un lujoso plato de acompañamiento ideal para ocasiones especiales o acogedoras comidas familiares.